Imam še nekaj paketkov zamrznjenih češenj, ki se jih želim znebiti. Tale hiter češnjev kolač je ena izmed možnosti, kako porabiti shranke iz zamrzovalnika.
Češnjev kolač
Cupika Imam še nekaj paketkov zamrznjenih češenj, ki se jih želim znebiti. Tale hiter češnjev kolač je ena izmed možnosti, kako porabiti shranke… Kolači sladice, češnje, kolač European Natisni
Porcije: za pekač dimenzij cca. 28cm x 40 cm x 7 cm
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
SESTAVINE
- 500 g zamrznjenih izkoščičenih češenj (lahko uporabite tudi sveže)
- 200 g sladkorja
- 6 jajc
- 400 g moke
- 0,5 l sladke smetane za stepanje
- 2 zavitka pecilnega praška
- 1 zavitek vanili sladkorja
- malo ruma
- sladkor v prahu
NAVODILA ZA PRIPRAVO
Ločila sem rumenjake od beljakov. Stepla sem beljak, h kateremu sem med stepanjem postopoma dodajala 100 g sladkorja. Preostali sladkor, vanili sladkor in rum sem dodala k rumenjakom in jih penasto zmešala. Zmesi sem dodala sladko smetano, nato pa postopoma dodala stepen beljak in presejano moko, v katero sem vmešala pecilni prašek. Vse skupaj sem narahlo premešala v homogeno zmes, ki sem jo nato vlila v namaščen pekač. Po vrhu sem potresla češnje in pekla v pečici, ogreti na 180°C, cca. 40 minut, oziroma dokler se ni kolač po vrhu zlatorjavo zapekel. Ko se kolač ohladi, ga po vrhu potresemo še s sladkorjem v prahu in postrežemo.
