POTREBUJEMO (za dve osebi): 1 čebula 2 stroka česna 160 g tune iz konzerve (v lastnem soku ali v oljčnem olju) 1 večja rumena paprika 1 paradižnik 120 g kisle smetane 3 vejice oz. 1 žlica sesekljanega svežega peteršilja 1 žlička začimbne mešanice mediteranskih zelišč 2 žlici olivnega olja morska sol grobo mleti črni poper […]
Že nekaj časa me je mikalo, da bi sama pripravila domačo teriyaki omako, ki jo sicer imam skoraj vedno na razpolago v hladilniku, kupljeno seveda. Ampak, ker sem doma imela na voljo vse sestavine, sem se je tokrat lotila sama. Losos, v kombinaciji z domačo teriyaki omako, sezamom in malce mlade čebule, ki doda svežino, […]
Obožujem morje in vse, kar je povezano z njim. Zame preprosto ne obstaja poletje, brez da bi vonjala morski zrak, poslušala šumenje valov, ter občutila sol morske vode na svoji koži. Seveda zame morje ne obstaja tudi brez slastne morske hrane. Obožujem vse – ribe, školjke, rake in ostale morske sadeže. In jedla bi […]