POTREBUJEMO (za dve osebi): 500 g paradižnika 1 rdeča čebula 3 stroki česna 2 vejici svežega timijana (ali 1 žlička suhega) šop bazilikinih listov 2 žlici olivnega olja sol sveže mlet črni poper Paradižnik križno prerežite in ga za eno minuto potopite v vrelo vodo, ter nato preložite v skledo mrzle vode, da […]
Priznam, sama sem sodila med tiste, ki zjutraj nikoli niso jedli zajtrka. Nikakor nisem mogla spraviti v sebe niti koščka hrane. Ampak na dolgi rok se mi je to pričelo poznati, saj sem čez dan postala brez energije in utrujena. Zato sem se odločila, da se prisilim, da zjutraj pojem zajtrk. In začela sem […]
Ti krekerji združujejo vse: so zdravi, okusni in zelo preprosti za pripravo. POTREBOVALA SEM: 125 g navadne moke 40 g polnozrnate moke 1 žlico belega sezama 1 žlico črne kumine 1 žlico origana 1 žlička morske soli 125 ml vode 60 ml olivnega olja 1 žlica avokadovega olja (ali sezamovega olja) grobo mleta morska sol […]
Kako najboljše speči gobe? Kako jih speči tako, da bodo lepo, zlatorjavo zapečene, a hkrati sočne in polnega okusa, da se vam bodo kar stopile v ustih? Ta recept sem zasledila pri Julii Child in odkar sem gobe prvič jedla tako pripravljene, se tega načina priprave poslužujem vedno. Na ta način lahko pripravimo […]