Čas je, da končno malo oživim ta blog. Res že predolgo nisem bila aktivna tukaj. V tem času se je dogajalo veliko. Najpomembnejše je rojstvo moje hčerke, ki sem ji namenila ves prosti čas, ki ga je bilo zaradi službenih obveznosti zelo malo. Materinstvo me je kar posrkalo vase, saj sem res rada mama in […]
Kot ste že opazili, imam zelo rada sveže nariban parmezan. Pojavlja se že v kar nekaj objavljenih receptih in tudi v bodoče se bo – ne morem si pomagati 🙂 No, kakor parmezan, pa mi je zelo ljub tudi dimljeni losos. Če ne drugače, ga jem kar tako, na kruhu, pokapanega z nekaj kapljicami […]
Tako so dobri, da z objavo recepta nisem mogla čakati niti minute več. Odločitev je padla – zagotovo bodo del rojstnodnevnega piknika. Pred samim piknikom pa me čaka še priprava rojstnodnevnega kosila, ki ga bom to soboto pripravila doma za starše. Malce me preganja čas, saj nameravam v petek še pogostiti sodelavce v […]
Humus je okusna in zdrava omaka iz čičerike, ki jo lahko jemo na več načinov. Lahko jo prelijemo po falaflih, lahko jo jemo skupaj s pita kruhom z dodatkom zelenjave po izbiri, lahko pa jo preprosto uporabimo kot namaz na polnozrnat kruh – boljše malice si ne bi mogli zaželeti. Čičeriko imam v […]
V hladilniku je že nekaj dni sameval Mascarpone. Ko sem razmišljala, kakšno sladico naj naredim iz njega, sem si v hipu premislila. Zakaj ga ne bi tokrat uporabila za kaj slanega? Ta namaz je pripravljen en, dva, tri in je super za predjed ali za lahkotni prigrizek kar tako. POTREBOVALA SEM (za štiri osebe): […]