Pizza topli sendviči s kislo smetano

Čas je, da končno malo oživim ta blog. Res že predolgo nisem bila aktivna tukaj. V tem času se je dogajalo veliko. Najpomembnejše je rojstvo moje hčerke, ki sem ji namenila ves prosti čas, ki ga je bilo zaradi službenih obveznosti zelo malo. Materinstvo me je kar posrkalo vase, saj sem res rada mama in tako so vsa ta leta kar zletela mimo. Vendar pa pri nas radi dobro jemo. Kljub temu, da sem blog malo zapustila, je v naši kuhinji bilo precej živahno. Veliko je bilo spontanega kuhanja, sprotnega eksperimentiranja, predvsem pa sem težila k temu, da so bile jedi kar se da hitro pripravljene. Uskaljevanje službe z majhnim otrokom in družinskim življenjem je bil včasih pravi izziv. Veselila sem se praznovanj in druženj z družino in prijatelji, ki jih zaradi moževe narave dela in zato njegove odsotnosti ni bilo ravno veliko, ko pa so končno prišla, sem rada pripravila kaj posebnega, okusnega in gurmanskega.

In ker težim k temu, da stvari, ki mi predstavljajo užitek ne počnem pod prisilo, se je moral povratek na blog zgoditi zelo naravno in spontano. Sedaj, ko me je življenje pripeljalo do točke, ko sem se bila prisiljena ustaviti, si vzeti odmor od službe, vzeti čas zase in se ponovno postaviti na noge, se je v meni spet prebudila želja po ustvarjanju bloga. Več o tem pa morda kdaj drugič.

Dobrodošli na blogu vsi ki me že spremljate in tudi vsi, ki ste se tukaj znašli na novo. Vabim vas, da me spremljate tudi na moji Facebook strani in Instagramu, kjer boste lahko še bolj na tekočem, kaj se novega dogaja v moji kuhinji. Se beremo 😉

Danes popoldan pride k hčerki na obisk prijatelj iz vrtca. Ko se najavi tak nenapovedan obisk in predvsem, če so zraven prisotni še otroci, velikokrat pripravim ta topli prigrizek. Zanj potrebujemo le tri glavne sestavine, saj imamo preostale začimbe najverjetneje že doma. Poceni in hitro pripravljeno, predvsem pa zelo okusno. In preverjeno, otroci ga obožujejo 🙂

Pizza topli sendviči s kislo smetano

Recipe by Cupika`s CulinaryCourse: Prigrizki
Količina:

20

toastov
Čas priprave:

10

minutes
Čas kuhanja:

10

minutes
Skupni čas:

20

minutes

SESTAVINE

  • 500 g pizza šunke

  • 500 g sira Gauda (ali drug sir, ki se lepo topi)

  • 180 g kisle smetane

  • 1 strok česna

  • 2 žlički origana

  • 1 žlička majarona

  • ščepec soli

  • grobo mlet poper

  • 20 toastov

POSTOPEK PRIPRAVE

  • Šunko in sir naribamo ali zmeljemo v multipraktiku.
  • Dodamo strt strok česna, začimbe in kislo smetano.
  • Dobro premešamo, da se sestavine enakomerno povežejo.
  • Maso enakomerno razporedimo po toastih.
  • V pečici jih na ventilatorskem programu na 180°C pečemo 10 minut, oziroma toliko, da se toasti zlatorjavo zapečejo in sir stopi.

OPOMBE

  • Zraven lahko postrežemo kečap. Otroci bodo to oboževali. Sama za otroke uporabim bolj zdravo različico kečapa, ki vsebuje manj sladkorja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *