Čeprav je Martinovo danes, sva midva jedla najino martinovo kosilo že v nedeljo. Med vikendom sem prvič naredila mlince sama, tudi polnozrnate, ki so nama bili zelo všeč. Recept zanje, sem na blogu objavila včeraj. Seveda pa tudi navadni niso smeli manjkati. Tudi teh sem se lotila kar sama. In res je zelo enostavno, […]
Sicer nisem neka strastna oboževalka mlincev, ampak jih kljub temu za Martinovo vedno kupim – no, če sem čisto natančna, skoraj vedno. Tokrat pa sem pomislila – pa saj ne more biti tako težko, da se jih lotim sama? In res. Tako preprosto jih je narediti, da sploh ne vem, zakaj se jih nisem […]
Jed sem kuhala za prilogo, zato je bilo 300 g stročjega fižola za dve osebi ravno dovolj. V primeru, da boste boranjo kuhali kot samostojno jed (s kosom dobrega kruha je odlična za lahko kosilo ali večerjo), sestavine ustrezno prilagodite. POTREBOVALA SEM (za dve osebi): 300 g stročjega fižola 1 korenček 1 paradižnik […]
Tako so dobri, da z objavo recepta nisem mogla čakati niti minute več. Odločitev je padla – zagotovo bodo del rojstnodnevnega piknika. Pred samim piknikom pa me čaka še priprava rojstnodnevnega kosila, ki ga bom to soboto pripravila doma za starše. Malce me preganja čas, saj nameravam v petek še pogostiti sodelavce v […]
Naslednja jed, ki sem si jo zamislila kot kandidatko za rojstnodnevni piknik so šitake. Jed sem pripravila čisto spontano, iz sestavin, ki sem jih imela doma, kot piko na i pa sem med praženjem dodala malo balzamičnega kisa. Rezultat je bil odličen. Mislim, da bo ta jed skoraj zagotovo ena izmed prilog na pikniku. […]
Kako najboljše speči gobe? Kako jih speči tako, da bodo lepo, zlatorjavo zapečene, a hkrati sočne in polnega okusa, da se vam bodo kar stopile v ustih? Ta recept sem zasledila pri Julii Child in odkar sem gobe prvič jedla tako pripravljene, se tega načina priprave poslužujem vedno. Na ta način lahko pripravimo […]