Spominjam se dneva, ko sem na tem blogu objavila prvič. Spominjam se, da sem si že od nekdaj želela organizirati svoje najljubše recepte, tako, da bi se vse, kar rada kuham in pečem, znašlo nekje na enem mestu in lepo popredalčkano. Da bi to storila v obliki bloga, nisem še zdaleč niti pomislila. Dokler […]
Z vami danes delim še en moj priljubljeni cocktail letošnjega poletja. No, če to vreme sploh lahko imenujemo poletno. Ampak potrebno si je ustvariti lepe trenutke in uživati ne glede na vreme in morebitne druge manj lepe okoliščine, mar ne? Cocktail je bil tudi del slavnostnega menija za moj rojstni dan letos, v mesecu maju. […]
Ne, nisem pozabila na blog, sem le malo dopustniško “zaspala”. Ampak zato nič manj uživala. Letos sva se na polno razvajala v sosednji Istri. Obiskala sva kar nekaj čudovitih istrskih mestec; od Rovinja, Vodnjana, Fažane, pa vse do Pule, Medulina in Premanture. V vsakem sva našla kotiček za razvajanje brbončic. Seveda niso smeli manjkati okusi […]
Končno je tu – zaslužen dopust in morje, ki ga obožujem. Preden pa odrinem, naj z vami delim še tale super koktajl, ki se odlično prileže ob poletnih večerih. POTREBOVALA SEM (za en kozarec): 2 cl džina 2 cl pomarančnega likerja Grand Marnier 1cl grenadine sirupa 1 cl sveže izstisnjenega limoninega soka 3 kocke ledu […]
Zakaj sem jo poimenovala poletna? Zato, ker je poletje, čeprav žal temperature še vedno niso tiste čisto ta prave in zato, ker sem želela, da je ta gobova juha malce redkejše teksture in zato lažja, kot tista gobova juha, ki smo je vajeni jesti pozimi. Ker sem imela za porabiti suhe jurčke, sem se […]
Kot ste že opazili, imam zelo rada sveže nariban parmezan. Pojavlja se že v kar nekaj objavljenih receptih in tudi v bodoče se bo – ne morem si pomagati 🙂 No, kakor parmezan, pa mi je zelo ljub tudi dimljeni losos. Če ne drugače, ga jem kar tako, na kruhu, pokapanega z nekaj kapljicami […]