Ne, nisem pozabila na blog, sem le malo dopustniško “zaspala”. Ampak zato nič manj uživala. Letos sva se na polno razvajala v sosednji Istri. Obiskala sva kar nekaj čudovitih istrskih mestec; od Rovinja, Vodnjana, Fažane, pa vse do Pule, Medulina in Premanture. V vsakem sva našla kotiček za razvajanje brbončic. Seveda niso smeli manjkati okusi […]
Končno je tu – zaslužen dopust in morje, ki ga obožujem. Preden pa odrinem, naj z vami delim še tale super koktajl, ki se odlično prileže ob poletnih večerih. POTREBOVALA SEM (za en kozarec): 2 cl džina 2 cl pomarančnega likerja Grand Marnier 1cl grenadine sirupa 1 cl sveže izstisnjenega limoninega soka 3 kocke ledu […]
Zakaj sem jo poimenovala poletna? Zato, ker je poletje, čeprav žal temperature še vedno niso tiste čisto ta prave in zato, ker sem želela, da je ta gobova juha malce redkejše teksture in zato lažja, kot tista gobova juha, ki smo je vajeni jesti pozimi. Ker sem imela za porabiti suhe jurčke, sem se […]
Kot ste že opazili, imam zelo rada sveže nariban parmezan. Pojavlja se že v kar nekaj objavljenih receptih in tudi v bodoče se bo – ne morem si pomagati 🙂 No, kakor parmezan, pa mi je zelo ljub tudi dimljeni losos. Če ne drugače, ga jem kar tako, na kruhu, pokapanega z nekaj kapljicami […]
Včeraj sem na babičinem vrtu nabrala okusne, sladke, domače jagode. Ne, nikakor se ne morejo primerjati s tistimi, ki jih kupimo v trgovini. Izkoristila sem priložnost, da iz njih pripravim tole sladico. POTREBOVALA SEM (za štiri osebe): 750 g jagod 1/2 žličke sveže naribane lupinice pomaranče 2 žlici pomarančnega likerja Grand Marnier (ali […]
Po dobrem tednu dni se ponovno javljam – spočita in z novo energijo za nadaljnje podvige in izzive. Kako se počutim sedaj, ko imam spredaj številko tri, so me v teh dneh zelo pogosto spraševali. Moj odgovor se glasi – čudovito! Sicer pa saj veste… počutimo se tako, kot se sami odločimo. Življenje je pa […]
